亚麻籽油是什么味道

微苦是个特征，压榨法产出油有一种醇香，浸出法产出油没有香味略有腥味。还有可以冷冻一晚上拿出来放置半小时后应该是正常流动，说明是冷榨脱蜡。我也是吃的会宁亚麻籽油，听说会宁的是最优的。

浓郁醇香的亚麻籽油是正宗亚麻籽油，清淡无味的亚麻籽油是精炼工艺形成的，营养物质散失严重，而且入口什么味道都没有。

亚麻籽油的味道如香油，扑鼻而来。北纬40°产地油是有香味，其他地方香味比较一般。吃惯橄榄油、花生油等普通油的人不习惯的味道，亚麻籽油是存在一股鱼腥味，那是因为它含有天然DHA成分，如果没有这个的味的油就不是正宗产地油，没必要食用了。