农产品追溯系统作为管控农产品质量安全的信息化手段，在农产品上行有着不可或缺的作用，我国是农业大国，建设农产品追溯系统的目的在于更好的推动农产品上行发展，带动农村经济发展。
农产品追溯系统是综合运用了利用先进的物联网、移动互联网、二维码、RFID等物联网技术手段，研发的农产品安全追溯生产管理系统。为消费者打通一条深入了解农产品生产信息可信通路，解决供需双方信息不对称、不透明问题，为农产品安全保驾护航。实现了对农业生产、流通等环节信息的溯源管理，为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据，为企业建立包含生产、物流、销售的可信流通体系。
农产品追溯系统建设目标
1.采用条码、二维码及RFID技术，在生产阶段为农产品基于每一个独立销售单位设定专有身份标识，并以此标识作为该产品的全生命周期身份证明。
2.建设满足客户当前需求的农产品溯源系统，实现农产品从生长到销售全过程信息的真实记录。
3.系统提供基于互联网的农产品追溯查询系统，用户可以通过电脑，也可以通过手机对相关产品进行溯源查询。
4. 根据客户需求，定义追溯深度，可以定义到生产的最开始环节到加工、储运、销售的各环节，即实现“从地头到餐桌”的追溯。
农产品追溯系统系统功能模块
农产品追溯系统可追溯信息管理部分
种植管理：播种管理、施肥管理、灌溉管理、生长环境管理、病虫害管理。
生产管路：采收管理、产品质量检测管理、产品处理、产品加工包装管理。
储藏管理：仓库信息管理、储藏管理。
物流管理：物流公司管理、车辆信息管理、运输管理。
销售管理：销售信息管理、销售渠道追踪管理、销售机构管理。
采购管理：供应商管理、采购信息管理
农产品追溯系统数据统计及追溯管理
追溯系统基础信息管理：人员管理、组织机构管理、权限管理、作物管理、监控点管理。
追溯系统统计管理：作为储藏统计、产品采购统计、产品批次统计。
追溯系统的追溯管理：追溯信息管理、追溯产品查询。
农产品追溯管理的好处
1、为产品召回机制提供可靠的信息平台。
2、提高产品物流信息采集误读的准确性，避免人工的工作失误。
3、有利于打造快速、高效的物流系统， 实现物流管理信息化和人员配备最优化。
4、提供各类生产、仓储报表，为管理决策提供更有价值、更具时效性的分析数据。
5、加强市场的管理与控制。
