天麻的功效比不必多说。
直接看步骤
鱼头清洗干净沥干水备用
大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟
天麻水差不多煮好时，煎锅放入油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄
鱼头转锅，加入三碗水烧开
煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐
再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟
撒入枸杞，调入少许盐即可
天麻很硬。最好提前一晚上泡水。泡着第二天水不要倒了，一起炖。
希望能帮到你。
