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宝宝开始添加辅食之后，就可以少量在辅食中添加橄榄油。
世界卫生组织WHO建议宝宝满6月龄（180天）就可以开始添加辅食。第一口辅食建议是高铁米粉，主要是让宝宝开始适应母乳（或者婴儿奶粉）之后的其他食物。宝宝适应3-7天之后，就可以开始添加蔬菜，一般建议首先添加胡萝卜等根茎类食物，这个时候，就可以适当在胡萝卜中滴上一两滴橄榄油，一方面帮助胡萝卜中的胡萝卜素溶出，另一方面还可以增加营养。
之后宝宝的辅食种类会越来越丰富，在一岁之前的原则基本是不加盐和少油，这个时候在需要添加油的时候就可以选择橄榄油，比如做宝宝馄饨拌馅的时候就可以加入少量橄榄油，在做面条的时候可以加入一两滴橄榄油增加风味和营养等等。
记住一点，每次添加橄榄油的量以1-3滴为准，不宜过多，因为宝宝一次性吃太多的油脂会有拉肚子的风险。
橄榄油要选择特级初榨橄榄油，还要确保选择的品牌是比较安全的。
橄榄油中的单不饱和脂肪酸比例比较高，有助于宝宝神经系统和心血管系统的发育。另外橄榄油中含有丰富的维生素E和多酚类，对宝宝的成长非常重要。
在宝宝添加辅食的时候，除了可以添加1、2滴橄榄油，还可以选择功效类似的山茶油，和可以在体内转化为DHA和EPA的亚麻籽油和紫苏子油，后者可以提高宝宝的智力，增强学习和记忆能力。不管什么油，每次添加1、2滴即可，而且不要因为这些油对宝宝有益就每次都加，一天添加一次即可。
宝宝在一岁之后，就可以稍微增加用油的量，但是也要控制，避免用油量超标反而给身体造成伤害。
希望我的回答可以帮助到您，祝您和宝宝健康快乐。
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