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亚麻籽油怎么吃最好吃?

绿色山茶油 2021-05-28 23:44 编辑:niming 4311阅读

个人觉得炒菜吃比较好

我闺蜜送了瓶晟麦亚麻籽油给我,而且要求我一定要拌酸奶吃。自从那次过后我就一直这样喝酸奶的。有些人会觉得加了油之后的酸奶会很油腻,其实根本不会,亚麻籽油加进去之后跟酸奶搅拌过后油就不见了,而且这种吃法不仅可以清理我们的肠道,还可以美容养颜。

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亚麻籽油能吃吗?

亚麻籽油中富含α-亚麻酸,而α-亚麻酸是人体不能自身合成,只能从外界摄取的必肪需脂酸。亚麻籽则是陆生植物中α-亚麻酸含量极高的植物。富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在人体内可直接转化成DHA和EPA,对人体极为有益。市面上有很多亚麻籽油,比如说晟麦亚麻籽油,它含有的α-亚麻酸,能够极大曾程度上满足我们的需求。

亚麻籽油是不是不能高温加热?

亚麻籽油是低温冷榨而成的,只有这样才能保留亚麻籽中的营养成分,亚麻籽油经过高温加热以后会流失亚麻籽油中的营养成分,建议炒完菜以后再才上淋点亚麻籽油。

一般的食用油要高温来煎炒食物,但亚麻籽油不能高温煎炒食物,如果油温太高的话α-亚麻酸会消失殆尽。所以类似于晟麦这种由低温压榨技术提取的亚麻籽油需要低温烹饪菜肴。

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