有假的亚麻籽。
教你学会鉴别真假
1、品尝有纯正的亚麻籽味道
2、倒入锅中加热,冒烟速度比一般食用油快,味道比较刺鼻
3、放入冰箱中冷藏,不会有沉淀产生
鉴别油的好坏用冷藏这个 少量蛋白也会沉淀 不过是颗粒状的 如果有絮状物 甚至絮状物特别多特别大 那就有问题了!
贵太太的亚麻籽油是真的,不过亚麻籽油的营养物质不耐高温,所以正宗口味纯正的亚麻籽油,例如巴德公社的就是用沈墨色避光玻璃瓶装的亚麻籽油才是好的,不仅可以起到避光的作用,而且玻璃瓶很好的保护了亚麻籽油里面的营养物质,而塑料装的亚麻籽油,尤其在夏天就不以保存,容易让亚麻籽油的营养流失掉!