用料 普通面粉 300g 红糖 随意 核桃芝麻等坚果 随意 植物油 2勺 香油 1勺 油茶面（茶汤）的做法 坚果类用小火先炒香备用。将面粉放不粘锅，小火慢炒，勤搅动。面粉快成小麦色时（20～30分钟），加植物油和香油，倒入一勺炒一会，再倒入一勺。同时加红糖和坚果一起炒，甜度自己掌握。都熟了即可。小贴士一定要加一勺香油，这样吃起来才香。油一定要炒熟。
食材主料小麦面粉500g辅料油30g白芝麻25g黑芝麻35g花生40g核桃30g瓜子仁30g红糖适量枸杞适量步骤1.烤箱铺锡纸,倒上面粉2.250度中层烤30分钟,中间要拿出来翻拌几次3.芝麻炒熟4.瓜子仁炒熟5.核桃炒熟6.花生米炒熟7.烤好的白面上色即可8.过一下筛,9.锅里倒玉米油,加热至八成热,关火晾两分10.倒入过筛好的面粉,小火炒匀11.晾凉再过一下筛12.果仁擀碎倒入面粉里拌匀13.吃的时候挖两大勺14.再加一勺红糖15.沸水冲开放上枸杞即可。
