一般的亚麻籽油放置在温度低于零度以下六小时后，出现棉絮状悬浮物。此物质为“蜡”。含“蜡亚麻籽油中“蜡”对人体有极大的危害。反之，如果冷冻后未曾出现棉絮状悬浮物则属于脱过蜡后的亚麻籽油。才是真正天然，纯正无污染的健康油。 北京蒙草堂的冷冻脱蜡亚麻籽油不错，在大庆新村义耕乐活乐健康中心就有。沃尔玛新玛特均有销售。
