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什么叫亚麻籽油?

绿色山茶油 2021-05-29 21:14 编辑:niming 1888阅读

亚麻籽油是用亚麻的籽实榨取而成的,亚麻籽油的榨取工艺主要有两种,一种是冷榨法,它几乎保留了亚麻籽中的所有营养成分,可以直接饮用或者凉拌;另一种是热榨法,用这种工艺榨出来的油,出油率较高,口感也比较浓郁、香醇。

亚麻籽黄色和红色出油有区别吗?

亚麻籽黄色和红色出油率差不多,但在油的味道上有所差别,黄色的亚麻籽的油有奶香味,红色的亚麻籽的油是油香味,一般根据亚麻籽的颜色判断所需口味。

1.亚麻籽油的营养成分都有什么?2.亚麻籽油的功效?3.亚麻籽油的吃法?4.亚麻籽油的储存方法?

你好!

亚麻籽油的营养:粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质等。

亚麻籽油的功效:有抗肿瘤,抗血栓,降血脂,营养脑细胞,调节植物神经等作用。

亚麻籽油的吃法:亚麻籽油怕高温,日常炒菜要热锅冷油,这样能保持更多的营养,

1、日常炒菜2、凉拌3、煲汤,煲汤时放一点调味用。4、直接食用5、烘培点心

亚麻籽油的存储:开瓶后尽快使用,避光存储

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