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亚麻籽油靠谱吗?

绿色山茶油 2021-05-30 05:18 编辑:niming 7515阅读

靠谱的。这几年亚麻籽油成了烹调油中的新宠,商家称其为减肥神油、月子油,还声称其有治疗便秘、降低胆固醇等功效。

生酮饮食可以用亚麻籽油吗?

可以。亚麻籽油对孕妇和婴幼儿特别有益,因此亚麻籽油也俗称月子油和聪明油。亚麻油中的亚麻酸40度开始微量分解,115度开始大量分解。所以只要不超过这个温度,爱怎么吃都行,吞服、凉拌、煲汤、甚至小火炒青菜都行,就是千万不能煎炸。食用亚麻籽油的注意事项

 1、 低温保存:开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。

 2、 容易氧化:开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。

 3、 避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。

4、 不需加热:食用亚麻籽油时可以不进行加热,如若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。

 5、 产生沉淀:高质的亚麻籽油会含有少量的沉淀物,此属正常现象,不属变质。

 6、 气味亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味,这是富含a—亚麻酸的显著特征。

电脑族多吃亚麻籽油

亚麻籽油过敏的人禁止服用,选择脱蜡的亚麻籽油食用亚麻籽油的注意事项

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