儿童青少年时期，虽然大脑的发育开始减缓，但由于孩子课业繁重，大量用脑、体力活动增加，因此体力和脑力的补充也是必不可少的。亚麻籽油不仅能增强记忆力、改善视力，还能平衡身体的血糖量，让孩子更加有活力。亚麻籽油孩子聪明的法宝，是孩子食用油的最佳选择。
亚麻籽油的营养价值是非常的高，人体适当的食用是非常的好。不管是大人还是小孩，都是适合食用的，小宝宝食用对于它的智力，身体发育都是有很好的作用，而且还能够增加身体的免疫力，可以预防各种疾病，对宝宝的身心发育都是有好处的。
亚麻籽油含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，具有重要的生理功能：
1.预防心脑血管疾病，亚麻籽油中的Ω-3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）能降低甘油三酯，减少血栓，保持血管弹性，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，减少心脑血管疾病的发生。
2.健脑益智，人的大脑组织中的主要成分为脂类物质，Ω-3不饱和脂肪酸约占其总量的20%，而人视网膜的脂类物质中约有40%的成分为Ω-3不饱和脂肪酸。α-亚麻酸在进入人体后，进一步转化为EPA和DHA。对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。
