葡萄籽油是适合一岁宝宝吃的,因为葡萄籽油富含维生素E,具有较强的抗氧化性,还含有婴儿成长发育中必需的矿物质元素如钾、钠、钙等,以及各种脂溶性及水溶性的维生素物质和其他多种不饱和脂肪酸,是非常适合婴幼儿的食用的营养品,建议家长给婴儿适量食用葡萄籽油。除了葡萄籽油,亚麻籽油、核桃油、山茶油、芝麻油等的植物油,富含各种营养素,更加天然适合给婴儿吃,而动物油、转基因食用油就不要考虑给婴儿吃了,一般给宝宝油量使用,刚开始的时候大约2到3滴就可以了,随着婴儿成长,可以逐渐增加。婴儿成长过程中需要摄取不同的营养素,因此给婴儿食用单一油种是不够的,容易造成营养摄取不够均衡,因此建议家长可以多选几种适合婴儿食用的油种,根据不同烹饪方式、菜品换着吃,让营养更全面更均衡,养成婴儿良好的饮食习惯。 葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%,作为葡萄酒工业的副产物,它是一种优质的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%,绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上,有的甚至高达81%,低于60%的品种极为少见。可见,葡萄籽油属于高亚油酸型油脂。抗氧化、淡化色斑2、调节内分泌失调引起的皮肤干燥,降低黑色素,美白肌肤,祛黄褐斑;3、刺激细胞分裂与组织再生,活化表层细胞,减少皱纹,延缓衰老;4、抑制与清除体内自由基,发挥抗癌抗过敏的作用。5、抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用,还可以对抗神经系统的损伤。