/5
先下油，待油热，把大蒜末，姜末，大葱段三样放下去翻炒。
2
/5
捞起来放在汤碗里。
3
/5
在锅里放一些油，炸下粗茶叶
4
/5
待炸到差不多金黄色的时候，放少量水下去。
5
/5
等水开后，再把水一次性放完，放盐适合口味后，舀至碗中，再放入炸好的炒米子即可饮用
山茶油拿来开背是个不错方法哦，很好
开背是由台湾传过来的经络排毒开背术?在一些美容健身中被广泛运用，该方法使用含有杜松子、薄荷、鼠尾草、甜没药、尤加利、玫瑰、紫荆等成分的活络精油，配合独特开背手法，进行松筋开背按摩，以促进血液循环，舒缓精神压力，消除疲劳，紧实肌肤，改善睡眠的功效。
适合人群:25岁以上女性。
适合。湘林1号油茶适应性较强，适合各主要油茶产区栽培，如湖北、湖南、江西、浙江、福建等地。
真正的好茶油呈现出来是淡淡的金黄色，“土茶油”也可能呈现出褐色的。绿色茶油是那种“枯饼”（枯饼指榨过一次后的渣滓）再加工制作的茶油，现在市面上60-70%是这种二次加工茶油，所以警防上当！如何辨别真假茶油，以下三个方法可以给你参考： 一闻：在手掌上滴一两滴山茶油，双手合拢摩擦待发热时闻气味。优质的山茶油可以闻到独特茶油味纯且浓，没有杂味。 二尝：取一汤勺山茶油，直接抿一小口，优质纯正山茶油口感爽滑且润喉，喉咙部位明显感觉苦味，“苦茶油”的说法自古有之，其极具食疗药用价值。 三冻：食用油中茶油凝结点最低（凝结点为零下5度左右）。将茶油放冰箱冷冻室3小时左右，不纯茶油这时会全部凝结，优质纯正茶油会降低流动性，但是绝对不会凝结；将茶油放冰箱冷冻室6-8个小时左右，优质纯正茶油才开始凝结。但是进入常温状态优质纯正茶油会很快融化，而掺假的茶油的融化速度会非常慢。 希望以上回答能帮到你！（如果有你有兴趣，可以了解一下元博山茶油，我觉得挺不错的。）
