主要消费的是菜花油。此外,橄榄油也有一定的消费量。大豆油的消费很少。另外,香油作为一般家庭用调料也有一定消费量。
每500ml核桃油的营养价值是花生的6倍,大豆的8.5倍,肉类的10倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,具有独特的滋补