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什么是葡萄籽油?

绿色山茶油 2021-06-02 05:57 编辑:niming 7401阅读

葡萄籽油(Grapeseed Oil)是葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成,呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色,是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。葡萄籽油具有天然无毒的特性,因此儿童、孕妇、老人及运动员皆适用。

怎样辨别葡萄籽油?

辨别葡萄籽油质量的方法:

1、味道普通的葡萄籽油无味或有很淡的葡萄籽味道。但是有些有机葡萄籽油或者高品质的葡萄籽油,有类似的葡萄酒味道。高品质纯天然的葡萄籽油,每批次气味都不太一样,因为纯天然的产品,没有唯一性,因此气味只是一个手段。

2、颜色淡绿色或黄绿色。深绿色是粗糙毛油,不宜使用。

3、折光指数1.4700-1.4750(25℃)。

4、亚油酸含量70-76%。

5、冷冻试验澄清、透明。

葡萄籽油与鱼油区别?

1、葡萄籽油是一种优质的食用油脂资源。葡萄籽油属于高亚油酸型油脂。

葡萄籽油与鱼油区别?

2、葡萄籽油作为烹调油直接在餐桌上食用和用于制作各种食品之外,葡萄籽油还是制作高级化妆品和药品的重要原料之一

葡萄籽油作用功效:

1、抗氧化、淡化色斑。

2、调节内分泌失调引起的皮肤干燥,降低黑色素,美白肌肤,祛黄褐斑。

3、刺激细胞分裂与组织再生,活化表层细胞,减少皱纹,延缓衰老。

4、抑制与清除体内自由基,发挥抗癌抗过敏的作用。

5、抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用,还可以对抗神经系统的损伤。

鱼油:DHA和EPA由整条鱼的脂肪提取而来,包括体油、肝油和脑油,主要成分是DHA和EPA。人体无法自身合成这种营养物质,需要从膳食中摄取。

DHA:俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。EPA:被称为“血管清道夫”,可疏导清理血管,改善血液粘稠,调节血脂,能促进脂肪代谢。

鱼油:预防关节炎、老年痴呆,降血脂

鱼油中DHA,对视力及脑细胞有好处,可活化脑细胞,改善记忆,并增加眼睛感光细胞活性、改善视力。而EPA能降低血液黏稠度,预防动脉硬化、中风和心脏病。

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