护肤：洗澡后用来擦皮肤，有很好的美白滋润效果！另皮肤不干燥！
有痘痘建议不要用！
护发：头发干燥 分叉者，每天用几滴涂在头发上，可使头发变的光泽柔顺！洗头发的时候滴几滴在水里，也有很好的效果！
卸妆：取适量用化妆棉擦试，再用水洗净即可！
现在很多护肤品都是以橄榄油作主要成分，它的滋润防皱功能一流 尤其是对干性肤质尤佳。橄榄油里蕴含大量不饱和脂肪酸，当中有人类无法自行制造的亚麻油酸和次亚麻油酸，能重建皮肤保护膜；且油质稳定，养分容易被皮肤底层吸收，兼具维他命E成分，有抗氧化作用。
它含有多种脂溶性维他命，对滋养干燥皮肤特别奏效。不过，橄榄油品种分有不同级数，若是涂在皮肤上，最好选用顶级的Extra Virgin，这是橄榄第一次被压榨出来的油。
1、好的橄榄油有以下特点：
体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。
口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
2、不好的橄榄油有以下特点：
油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅，感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。
有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。
有异味，或者干脆什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或勾兑油
