葡萄籽油的食用方法，海鲜烹调：用葡萄籽油烹调(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有鲜味。贝类、虾的烹调：适于红绕、凉拌、色泽鲜艳，风味纯，海带等海洋藻类食品的烹调，适于凉拌以及制汤。凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到目的，可以充分保持蔬菜原有的风味。
葡萄籽油具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命 C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。 葡萄籽油能够从深层保护皮肤，使皮肤免受来自环境污染；加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉淀；修复细胞膜和细胞壁的功能，促进细胞再生，恢复皮肤弹性。 葡萄籽油渗透力强，可作面部按摩及治疗时用，尤其是细嫩及敏感皮肤，油性、暗疮、粉刺皮肤。含丰富维生素F、矿物质、蛋白质，能增强肌肤的保湿效果，同时可润泽、柔软肌肤，质地清爽不油腻，易为皮肤所吸收。
葡萄籽油特色：由于低温不能得到所需的油量，所以它是少数通过高温榨取的基础油。成分：含强力抗氧元素，如毛牛儿酸、肉桂酸、香草酸等天然有机物质。作用：1、葡萄籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸含量68%～76%，
