葡萄籽是葡萄中最有价值的一部分，近些年来在市场上受到很多人的青睐和追捧。葡萄籽最主要的功效成分是它的提起物，包括葡萄籽油、原花青素及白藜芦醇，对机体有一定的好处。葡萄籽对人体最主要的作用表现在以下几个方面：
抗氧化：清除体内多余的自由基，可以延缓衰老，抑制体内的脂质过氧化，防止辐射造成的损伤。
调节血管、改善血压、血脂以及血尿酸的水平：由于葡萄籽中含有亚油酸，可以辅助降压、降脂和降胆固醇，因此比较适用于冠心病以及三高人群。
保护大脑：葡萄籽中的精华素是一种很好的抗氧化物质，可以通过血脑屏障进入大脑，所以可以保护大脑以及神经系统。
葡萄籽有祛斑的功效。因为它里面含有的原花青素，具有改善皮肤弹性，保湿补水，美白祛斑，提亮肤色的作用。但每个人的体质和生活习惯不同，祛斑的效果可能都不一样，吃葡萄籽要持之以恒才能达到理想效果，日常也要注意防晒。
但提醒大家应该注意的是，葡萄籽虽好但不能直接食用，如有需要，建议补充葡萄籽的提取物。
