胡麻油和亚麻籽油都是用亚麻籽制取的食用油，通常将传统压榨方式（亚麻籽先炒熟了，然后再榨油）到的食用油称为胡麻油，将低温冷榨方式得到的食用油称为亚麻籽油。因此，我们可以认为他们是同一类型不同用途的两种食用油。即传统食用油和新兴的健康营养油。
亚麻籽和胡麻籽就是同一种东西，榨出的油肯定就是一种东西了。别听那些个闲人们，混淆大家的视听。要说区别，同样说的是亚麻籽油，但里面混了30%的菜籽油时，（本来棕黄的油变成一片黑）那你说，它们有什么区别呢？艾佑油脂，我们只做好油！
