其他牌子的不太清楚,但是关中油坊的亚麻籽油和其他食用油调和的比例是1:4,而且必须是低温烹饪,温度过高会使亚麻籽油中的亚麻酸大量氧化酸败,就没有其保健作用了。冷榨亚麻籽油还有其他几种食用方法,你可以参考一下 亚麻籽油食用方法 1、亚麻籽油可与其它食用油按1:4比例预混进行低温烹饪,预混食用量建议以一周到十天用完为宜。 2、亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配以葡萄干、干果颗粒等配料,制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。 3、直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油,每日服用1勺(约6-8ml),长期食用即可收到良好效果,如果将该油与酸奶或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用,则口感更好。 4、亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用,口感可人。 5、亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时,亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。
比例没有严格要求,1比5即可,只要每人每天补充冷榨亚麻油10-20ml即可