农村山上树木很多，要硬一点那就有黄檀木，桎木，柞木，油茶木，还有樟，梓，楠，稠等，这些木质都较坚硬，有的还有韧性，不易折断，所以，您要做拐杖就选用这些木头吧，谢谢邀请。
油茶树是属于硬木。 硬木分为两种，一种是杂木，如榉木，榆木，柞木等，一种是红木，如紫檀，花梨，酸枝，鸡翅木等。 硬木（hardwood）即为阔叶树材，指由被子植物门的树所生成的木材。硬木与又称做软木的针叶树材刚好成一对比。硬木一般密度较高及较硬实，但硬木及软木的真正硬度差异很大，有大比数品种互相重叠，有时硬木（如轻木）比大部分软木更软。 硬木一般用于制造露面产品如家具、木地板或器皿等。在缺乏软木的地区如澳洲，硬木甚至被用于建筑的结构物料。
很多木头都可以做弹弓，榉木、桦木、橡木、桃木、枫木、荷木、漆木、各种檀木、各种花梨亚花梨木、石榴木、枣木、龙眼木、,白蜡木,桃木,油茶木,栗树木,杨梅木、一般的红木。
最基本的要求是木质硬一点，不要太脆。
