个人觉得产量低还是主要原因吧，茶果5年才进入丰产期，出油率也比一般的油更低，但营养价值非常高。如果要买山茶油，千万别贪便宜，因为纯正的山茶油绝对不会便宜，便宜的一定不是正宗的，买山茶油，我推荐六千岁山茶油，市面上很多标榜物理压榨的纯正不调和山茶油的价格和普通花生油差不多，中间猫腻可想而知，物理压榨的本身出油率，市场价茶籽收购基本六七十一斤。
