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花生能加工成哪些食品

绿色山茶油 2021-06-07 12:16 编辑:niming 6565阅读

多得很啊,这东西简直是一物多吃的~每个地方有每个地方的加工那要看你喜欢怎么吃了~一时间说不出来那么多花名~

花生食品加工前景如何?

用脱脂或半脱脂的花生可加工成花生蛋白粉、组织蛋白、分离蛋白、浓缩蛋白,这些蛋白粉是食品工业的重要原料,既可直接用于制作焙烤食品,也可与其他动、植物蛋白混合制作肉制品、乳制品和糖果等。花生蛋白可用以制作面包、面条、饼干及其他糕点的添加剂、强化剂,既能提高食品的营养价值,又能改善食品的功能特性。如用花生蛋白和牛奶生产的混合乳,非常适合学龄前儿童食用,混合乳的各种氨基酸含量,大部分高于联合国推荐标准。花生在改变人类食物结构、提高人民生活水平方面,将发挥越来越大的作用。

花生食品加工前景如何?

用脱脂或半脱脂的花生可加工成花生蛋白粉、组织蛋白、分离蛋白、浓缩蛋白,这些蛋白粉是食品工业的重要原料,既可直接用于制作焙烤食品,也可与其他动、植物蛋白混合制作肉制品、乳制品和糖果等。花生蛋白可用以制作面包、面条、饼干及其他糕点的添加剂、强化剂,既能提高食品的营养价值,又能改善食品的功能特性。如用花生蛋白和牛奶生产的混合乳,非常适合学龄前儿童食用,混合乳的各种氨基酸含量,大部分高于联合国推荐标准。花生在改变人类食物结构、提高人民生活水平方面,将发挥越来越大的作用。

花生食品加工前景如何?

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