好的纯花生油,一般在室温低于12摄氏度时,就会出现凝结,气温再低就全凝结了,“但是还是可以倒的出来的”,就像水到了0°C就会结冰一样,是物理现象。气温低时是否凝结是检验纯花生油品质的一个方面。天冷的季节选择花生油时看下不同牌子的纯花生油的凝结情况就知道了,我发现鲁花花生油开始凝结了,但金龙鱼的花生油好像还没有。
因为冬天了 温度低啊 所以植物动物油 结冻了