虽然都是菜籽油，但这两款油工艺还有原料都不同。外婆乡菜籽油是比较传统的中式菜籽油，用的油菜籽，工艺也是传统的小榨工艺。但金龙鱼纯香低芥酸菜籽油，用的是低芥酸油菜籽，是从国外流行回来的一种健康油，低芥酸菜籽油又叫卡罗拉油，在风味还有营养上和传统菜籽油还是很不同的。
