油茶树苗可以在林业局咨询购买，一般南方各地都有发展油茶。一亩地通常种植111棵，株行距2m×3m，以后树冠扩大间伐至3m×4m。油茶通常2-3年结果，早实品种3年投产，树势旺的高产品种5年投产。通常8年左右达到盛果期，亩产35-70公斤油，也就是每株0.3-0.6公斤左右。部分品种在栽培较好时，亩产油可达120公斤。
