低芥酸菜籽油很健康的,低芥酸菜籽油孕妇是可以吃的。但市场上低芥酸菜籽油还不普及,主要是一些大城市档次高一点的超市有卖,低芥酸菜籽油品牌主要以进口品牌为主,欧利亚提、米斯利娅、爱赛、阿利维娅这些欧洲进口的品牌。低芥酸菜籽油从营养方面来看,它的油酸含量仅次于橄榄油,富含的亚油麻酸、次亚麻酸,这两种脂肪酸人体不能自行合成的必需脂肪酸,低芥菜籽油拥有天然均衡脂肪酸配比,人体对低芥酸菜籽油的消化吸收率高达99%,并且有利胆功能,即使肝脏处于病理状态,菜籽酮也能被人体正常代谢,能很好的满足孕妇对脂肪酸的营养需求。低芥酸菜籽油还含有珍贵的欧米伽3,欧米伽3对怀孕和哺乳期妇女健康十分有益,欧米伽3可生成DHA,DHA对胎儿生长发育极其重要,特别是脑部和视力的发育,常吃富含DHA的食品,有利于增强记忆力及思维能力、防治视力下降、预防老年痴呆。
低芥酸菜籽油含有种子磷脂,种子磷脂对孕妇及胎儿血管、神经、大脑的发育非常重要。
低芥酸菜籽油饱和脂肪酸低于普通食用油,用它替代其他高饱和脂肪的食用油,可以减少孕妇患心血管疾病风险。
低芥酸菜籽油拥有高含量酚类物质,酚类物质有抑菌、抗肿瘤、抗炎、抗病毒等重要功能活性。
低芥酸菜籽油含有一定量的植物甾醇、维生素E,它们具体降低心血管疾病发病率,抗衰老,抗癌,美颜美容、免疫调节的功效。