关于转基因菜籽油的问题，先来简单了解一下，转基因菜籽是从美国引进的，这种菜籽油的出油率高。转基因菜籽就是转基因菜籽制作的菜籽油，非转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产是要低些，出油率低些。转基因菜籽油由于有化学成份在里面，再加上多数通过浸出方式榨出来的油对人体有害。非转基因菜籽油对人体无害。那么，转基因菜籽油的危害究竟有哪些呢？
虽然目前尚无证据表明转基因食品有危害，也没有权威人士敢说没有危害，现在吃了转基因食品绝对不会死，但不吃转基因食品将来一定会因老、病而死，任何人都不能抗拒这个自然规律。
转基因食品对人的影响短期内没有危害，但潜在和长期影响仍是个待解之迷，所以不论是在中、外，不论民间或科学界，对转基因食品都分为正、反两派。
各个国家对转基因食品的态度是有不同的。美国是生产转基因玉米、大豆、菜籽油最多的国家，但美国人对转基因的争论没有中国人激烈，民间很少有人关心是否转基因。我国对转基因的态度很慎重，要求生产者有义务告知消费者自己的产品是否是转基因，给消费者以知情权和选择权：你可以吃，也可以不吃。
不过仔细来分析一下的话，本身还是存在不小的问题的。
首先转基因食品改变了当地的种植环境。转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。
导致害虫升级。转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。
减少非转基因作物。转基因作物便宜、好种、产量大，因此，许多农户都乐于种植换基因作物，像传统的非转基因大豆产地东北，本地大豆逐年减少种植，取而代之的是转基因大豆，这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。
影响生育。对小白鼠做过的关于转基因食品喂食的实验表明，转基因食品会对小白鼠的繁殖和生育能力产生严重的影响，一般3-4代以后，将出现繁育困难的可能。因此，对人类而言，转基因食品也可能存在同一问题。
