如果LZ指的是食用油的话，回答如下：
常见食用油中，对健康的益处由高到低依次为：紫苏籽油，亚麻籽油> 初榨橄榄油>双低菜籽油（芥花籽油）,普通橄榄油，茶油>大豆油>花生油，玉米油>猪油>普通菜籽油，棕榈油。
要说健康的话，饱和脂肪酸含量高的油就不健康（如猪油、牛油、棕榈油等），而不饱和脂肪酸含量高的油就要说到植物油了，植物油是必需脂肪酸（omega-3、omega-6系列多不饱和脂肪酸）的重要来源。所谓必需脂肪酸，就是人体自身无法合成，需要通过食物摄入的脂肪酸。营养学家推荐摄取的omega-6︰omega-3应该维持在10︰1~5︰1，但是，绝大多数人在这一比例上的数字是20︰1。
2010中国十大品牌食用油排名
1金龙鱼食用油 (中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油出品)
2福临门食用油 (中国名牌,十大食用油品牌,中国粮油食品集团)
3鲁花食用油 (中国驰名商标,中国名牌,山东鲁花集团)
4香满园/胡姬花食用油 (含元宝/鲤鱼,中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油)
5多力食用油 (十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)
6海狮食用油 (十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海狮油脂)
7盛洲食用油 (十大食用油品牌,福建名牌,厦门中盛粮油)
8红蜻蜓食用油 (十大食用油品牌,重庆名牌,重庆市油脂公司)
9刀唛/红灯食用油 (十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南顺油脂)
10鹰唛食用油 (十大食用油品牌,广东省名牌,中山市鹰唛食品)
