不是可以减肥吧。但比其他油脂更健康。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。因此，对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。
橄榄油是目前最热门的美容产品，那橄榄油怎么用？下面我们一起来了解下橄榄油的具体用法。【橄榄油的美容用法】1、橄榄油可以用来滋润肌肤，洗脸后，用棉花蘸适量的橄榄油，擦于脸上，10~15分钟后，用热毛巾敷脸，然后再用干毛巾擦拭即可。2、橄榄油可以用来除皱，可以用两滴橄榄油和少许的芦荟胶调和，均匀的抹在皱纹上即可，也可以用橄榄油来按摩妊娠纹。3、橄榄油还可以用来护发，卸妆或者是润唇。【橄榄油的食用方法】橄榄油也是一种可以吃的食用油，用橄榄油烹调的食物，味儿更浓，而且还能令人更加的开胃。在炒菜的时候，加入适量的橄榄油，这样可以减低热量，而且对身体有很大的好处。【橄榄油的减肥瘦身用法】橄榄油含有维生素E，容易被人体吸收，如果长期用橄榄油按摩，对减肥瘦身是很有效果的，也可以在早上吃早餐之前，空腹喝两勺橄榄油，对减肥也很有帮助。【橄榄油呵护宝宝的用法】婴儿的肌肤都特别的娇嫩，如果在婴儿的腋下、臀部等部位涂上橄榄油，这样可以防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹。
