意见》明确了我省油茶产业发展目标，我省将紧紧围绕油茶产业髙质量发展的“新造、低改、提升”三大任务,覆盖“三产”，补齐短板，到2025年,全省新造油茶林57万亩，低产低效林改造25万亩，种植面积达到150万亩，茶油产量达到3.5万吨；建成20个规模在1000亩 以上的油茶产业示范基地；通过外引内培，规划建设茶油扶贫产业集群，引进茶油龙头企业，培育本地茶油及其副产品精深加工企业,打造油茶知名品牌。
武陟油茶的介绍：河南著名小吃。为早点、夜宵的流质食品，已有300多年的历史，据说当年清朝皇帝雍正为了防治黄河水灾，亲临黄河岸边的武陟县视察。为了皇帝的饮食，县令伤透了脑筋，最后找到一位当地名厨，厨师想起传说中汉光武帝曾赞不绝口的油茶，便精心制作了一碗献给皇帝，皇帝食后拍案叫绝。从此，武陟油茶名扬四方，销往各地，闻名全国。武陟油茶的特色：香味馥郁，质地稠浓。教您武陟油茶怎么做，如何做武陟油茶1.干面粉、玉米淀粉入笼蒸4O分钟取出，晾凉后擀散过箩，用芝麻油炒至浅黄色时，放入所有备料搅拌均匀，即成油茶面。2.可用沸水冲食，一般50克油茶面冲入400克沸水，边冲边搅拌，成稀糊状即可食用。也可煮食，将油茶面用清水调成稀糊，倒入沸水锅内成糊状，稍沸即可盛入保温瓶内保存，食时倒入碗内即可。武陟油茶的制作要领：干面粉、玉米淀粉蒸后过箩越细越好，八味料粉不宜过多。
