亚麻籽油是 omega-3 脂肪酸的最佳来源之一 。亚麻籽油被天然疗法师所推崇，在心血管病，心脏病，高血压等疾病的治疗中有良好的效果。亚麻籽油包含一种天然的抗氧化剂，能帮助疲乏的肌肉更快复原，帮助减轻肌肉酸痛。有健身者声称亚麻籽油补充剂可增强耐力，并帮助他们在运动之后更快恢复体能。美柏莱亚麻籽油胶囊可以帮助抗癌，预防心脏病，降低过高的胆固醇和血脂，减少过多甘油三酸脂的含量，抗炎症及防心血管病，并预防血液凝块。此外，亚麻籽油还被用来治疗由荷尔蒙失调引起的经前症候群。
主要功效：
帮助降低胆固醇和血脂
帮助疲乏的肌肉更快复原
预防心脏病以及心血管疾病
改善由荷尔蒙失调引起的经前症
亚麻籽油中富含的α-亚麻酸，其降脂、降压作用明显高于ω-6系γ―亚麻酸。而且，α-亚麻酸与亚油酸有竞争作用，能有效的消除亚油酸过量带来的危害。研究认为超过推荐量食用亚麻籽油，还可增强某些药物的效果和减轻负作用。
目前，必须脂肪酸受到人们广泛的关注，不仅是因为它是人体必须的营养物质，更重要的是因为亚油酸、ω-6脂肪酸在体内可代谢转化为、前列腺素、血栓素等，引发诸多“文明病”。
而亚麻籽油中的α-亚麻酸与ω-6之间存在竞争，有相互制约的关系，它们共同影响人体的健康状况。只有当这两种脂肪酸摄入充足且比例平衡，才能满足肌体的健康需要，使人体充满活力。
为此，最新国际营养学指南和众多营养学家指出，膳食补充大豆油、花生油、菜籽油等富含ω-6脂肪酸的油脂没有必要，甚至应当控制。
相反，富含ω-3不饱和脂肪酸的亚麻籽油则急需补充。
营养学家提醒，任何的食物都讲求均衡。在饮食中，摄取不同的有机植物油来补给身体脂肪的需求，是最好不过的。在膳食中添加适当的ω-3不饱和脂肪酸(一天约10-15ml)，健康状态将在3～4个月後，即可感受到它的效果。
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