实现人类脂类代谢平衡、降低高血脂和高血液粘稠度、调节人体免疫功能、提高人体免疫力有着不可估量的作用。还能够有效防治高血压、高血脂、老年痴呆症、癌症、心脑血管疾病、高血糖等现代病。这是医学、预防医学和营养学界公认的理论。
它能极大地提高儿童智力并保护视力，特别是对婴儿大脑神经的发育有着十分重要的作用
在《本草钢目》二十二卷详尽记载了医药用途：“服之不息，可以知万物，通神明，与世常存”。“服至百日，能除痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生”http://zhidao.baidu.com/question/251363200.html
