大家都知道亚麻籽油营养成分高，具有多种功效，受到很多人的欢迎。当您在买亚麻籽油的时候想过自己会买到假的亚麻籽油吗？你会分辨亚麻籽油的真假吗？ 辨别亚麻籽油真假的方法，总结如下： 1、口味：冷榨亚麻籽油口感是“生油味”，精炼亚麻籽油口感是“鱼腥味”； 2、冷冻后有无棉絮状物质： 劣质的亚麻籽油冷冻后没有棉絮状物。因为经过了化学高温处理，把天然物质去除了，还残留一部分有害的化学剂（很多宣传的很火的亚麻籽油就是这类）。优质油冷冻后有棉絮状物质。有一点要提醒的是，真正的冷榨亚麻籽油工艺冷冻后是无固体物质的。如果有固体说明不是真正的冷榨工艺。大家一定要记住，脱蜡本身就是一个有害于身体健康的工艺，不仅降低营养，还会引进重金属及化学成分残留，对身体造成伤害。 3、颜色：颜色浅黄像色拉油（实为：亚麻色拉油）；颜色为浅红色且感官漂亮，味道没有生油味，这种油是精炼脱色不全的，（实为：不达标亚麻色拉油）这两种亚麻籽油中亚麻酸已经过高温和一系列化学反应，亚麻酸没有活性，亚麻酸吸收转化效果差，食疗效果不明显。这样的亚麻籽油只能作为一日三餐的调味品，不能补充营养。颜色为金黄色，这油是冷榨的纯亚麻籽油，含丰富的的营养。 以上就是关于辨别亚麻籽油真假的方法的介绍，希望阅读后对您有帮助，如果您还有其它问题想要咨询可以联系我们。400-9977738www.caoyuanhuangjin.com
