鲁花花生油的油体非常的澄清、透明，而且没有杂质，并且还具有浓郁的花生香味，气味芬芳。鲁花花生油是精选优质的山东大花生，从源头开始就保证了高品质的质量。所采用的是鲁花独创5S纯物理压榨工艺，利用物理压力所压榨的油脂，不含有任何化学添加剂。
鲁花花生油采用鲁花独创的5S纯物理压榨工艺，而且只榨取第一道花生原汁。
鲁花花生油富含油酸，维生素E，钙，锌等微量元素，不含胆固醇，不含黄曲霉素，不添加任何抗氧化剂。
不会有副作用，相反对身体有好处。
鲁花5S压榨花生油5L 超市正常情况下是卖149.9不过现在过年都在做特价是139.9一桶。而且还会送吊瓶。
莱阳鲁花浓香花生油有限公司山东鲁花集团有限公司于2003年12月组建，现有总资产18亿元，职工5000人，拥有莱阳鲁花浓香花生油有限公司、山东鲁花浓香花生油有限公司（定陶）、莱阳鲁花酿造食品有限公司、莱阳鲁花醋业有限公司、莱阳鲁花塑业有限公司、莱阳鲁花矿泉水有限公司、莱阳鲁花食品有限公司、烟台鲁花丰益房地产开发有限公司等11个子公司，48个销售分公司分布于全国各地。总占地面积80万平方米，建筑面积65万平方米。主导产品“鲁花”牌花生油2002年获国家“免检产品”和“国家级放心油”荣誉称号，2003年被指定为“人民大会堂国宴用油”，公司被评为“农业产业化国家重点龙头企业”。2004年11月“鲁花”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。其产品畅销全国30多个省、市、自治区，并出口亚洲、欧洲和美洲多个国家和地区。经过多年的努力，现已形成四大优势：
一是科技优势。公司经过6年的科技攻关，成功地独创了5S物理压榨制取花生油工艺。2003年，该工艺通过了国家有关部门的科技成果评审。以5S物理压榨工艺生产出的“鲁花”牌花生油已达到和超过世界名牌产品的各项检验指标。采用5S物理压榨工艺制取的压榨花生油与浸出油相比较，在生产中避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油更加安全。该成果已于2004年被评为山东省科技进步二等奖。集团公司科技中心被国家科学技术部星火计划办公室认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心。
二是品牌优势。公司在品牌建设过程中，始终坚持“以质量铸造品牌”，“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的宗旨，高度重视产品质量，在原料选择、质量中间控制、成品储存等各个方面严格把关，确保了产品质量。1996年，在全国同行业中，率先一次性通过ISO9002国际质量体系认证，2001年又通过英国皇家UKAS产品质量认证。2004年通过HACCP认证。“鲁花”品牌已成为中国花生油第一品牌。
三是营销网络优势。山东鲁花集团始终高度重视产品销售的龙头地位，狠抓市场建设，形成了以市场带动销售，以销售拉动生产的良性循环。现在，公司已拥有1500人的营销队伍，在全国各地建立了48个销售分公司，发展了一千多家经销商，形成了覆盖全国的市场营销网络。
四是规模优势。山东鲁花集团是目前国内规模最大的花生油生产厂家，年生产能力达40万吨。集团公司积极响应山东省委、省政府“东西部结合、共同发展”的号召，到菏泽市定陶县兴建了占地350亩、年产花生油15万吨的山东鲁花浓香花生油有限公司。一期工程总投资1.2亿元，生产能力15万吨，建筑面积6.8万平方米。该项目做到了当年立项、当年建厂、当年投产。该公司的建成，使山东鲁花集团的规模上了一个更高的台阶，也将对定陶县的经济发展，安排劳动力就业，增加地方财政收入，带动农业产业结构调整发挥积极作用。
目前，山东鲁花集团正上下同心，奋发创新，计划到第十一个五年计划末，花生油产量达到100万吨，销售收入达到100亿元，向中国食用油第一品牌的目标迈进。
一、营养价值方面，花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中，饱和脂肪酸约占19%，单不饱和脂肪酸约占41%，多不饱和脂肪约占38.4%，其他脂肪酸约占1%。
1.多食花生油可以分解人体内多余的胆固醇形成胆汁酸而排出体外，并且大大降低了血浆中胆固醇的含量。
2.花生油还含有其他一些微量成分，主要有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等多种对人体有益的元素。
3.女性朋友若经常食用花生油还可防止皮肤老化，同时还可保护血管壁，防止血栓的形成，另外还有助于预防动脉硬化和冠心病。
4.花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
二、储藏有相关要求：
1、花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使 油脂氧化形成氢过氧化物。
2、进入夏季室温和库罐温度超过30℃，如果存放于露天油罐或、 露天堆场，每天受到阳光的曝晒，在这种情况下，环境因子会促 使油脂的氧化过程加速。 特别是在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下，当超过 50℃的辐射温度时，过氧化物和氢过氧化物，将进一步分解再经：分子重排成醛、酮，使贮藏的油脂酸败。
3、花生油在低于15℃的温度下，充满容器密闭贮藏， 否则解脂酶和氧将对油起作用，结果是酸值和过氧化值增高，要 符合这种贮油条件；贮备油库要建于地下。因为在4米以下的地 温，常年均在20℃以下。4、对长期贮藏的花生油，可添加0．2%的柠檬酸或抗坏血 酸，以破坏金属离子的催化作用，延长贮藏期。国外出口的油中都添加这类物质，有的还添加抗氧化剂（如BHA、BHT、PG等）。
三、注意事项：
1、一般地说来，花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色；熟榨花生油则呈深橙黄色，二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而且不流动。
2、浸出花生油是经溶剂浸出制取的油，压榨花生油是用压榨方法制取的油。
