花生是重要的油料作物，其品种繁多，有据可查的有540种，优良品种有30种，现货流通中，一般将花生妥为大粒花生和小粒花生，大粒花生以海花鲁花 徐州68—4为主，小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短，荚果大小，特征特性和植物学性关加以区分。 1、 按生育期长短不同可分为： 早熟型花生：生长期为120—130天中熟型花生：生长期为145天左右 晚熟型花生：生长期为165天左右 2、 按荚果大小不同可分为： 大花生：壳厚、果型大、每百粒花生仁重在80克以上，分布面积最大。 小花生：粒小、壳薄，每百粒花生重在50克左右，适栽于沙地，主要分布于四川，广东，湖南，河南西南部等。 大小花生均有出口，但大小花生出口的地方不一样，大花生出口量多于小花生。
云天花花生品种简介：云天花是由山东云天花种业培育的高产花生品种。适应全国各个花生种植区域。生长周期120—135天，适合机播。产量在600—800公斤之间。
鲁花花生油的油体非常的澄清、透明，没有杂质，而且还具有浓郁的花生香味，气味芬芳。而且鲁花花生油生产工序非常严谨，品质也很有保障，让顾客吃得放心。
正品鲁花花生油看上去呈淡透明，色泽光亮呈橙黄色，没有沉淀物，气味清香、滋味纯正。用一根筷子,点一到两滴油放置手心,搓至手心发热,拿到鼻前闻,可以闻出浓郁的花生油香味。
