花生油的保质期一般为18个月，未开封的花生油可存放2年时间。已经开封的花生油，氧化速度较快，最好在4-9个月食用完。花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油，是一种比较容易消化的食用油。颜色淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口。花生油含不饱和脂肪酸80%，还含有软脂酸、硬脂酸等饱和脂肪酸，易于人体吸收。
我觉得花生油的保质期是12月吧。
花生油的保质期，如果未开封的状态下，保质日期为18个月，如果放在干燥透气痛风的环境中，最多可以保存2年的时间。不过开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。
