山茶油茶树摘下来的鲜果,2元/斤;出籽率在20-24%左右,那么去到茶籽+加工成本,茶籽约14元/斤;茶籽出油率在23%左右,那么去到毛油+加工成本去到60左右/斤;然后精炼转化成成品90%+包材+加工成本,最少去到75元/500ml;这个价格还只是企业正常的生产成本,不包括税费和其它;如果线上商城销售80元/500ml以上,正常;如果线下实体店,零售价去到150-250,都有可能,也很正常
先算一个帐,山茶油的出油率在20%左右,5斤茶籽出一斤油,好品质的茶籽一斤的价格在15元左右,那么原料的成本就75元/斤了,另外还有加工、保装、人工、财务等成本,因此真正的纯山茶油是不便宜的。
另外还有几个茶油珍贵的理由
1.营养更加全面;
2.烟点高,吃炒菜更健康;
3.美容、杀菌、消炎、祛湿疹等更加神奇的用途。