据美国农业部的消息，2000年世界鸡肉实际产量约为4100 万吨，产量最大仍为美国，其次是中国，位居第三的是巴西，第四 位是欧盟。在未来10年中，预计国际禽肉市场依然看好，所有 市场基本呈现稳固增长态势，如果短期内禽肉市场增长受到一些地区家禽疾病的影响。
