我的家乡坐落在北京密云县,属于北京市的一个远郊区县。我家乡的农产品,全是特色。 地里种出的谷子。锅里熬出的粥和饭。还没有进家门口,就闻到了米香。 树上长的果子,清脆甘甜。当别人在吃水果的时候。就是没有食欲的你,当你闻到了果香味儿,立马有了想吃的食欲。 那真是种瓜、瓜香,种豆、豆成。 是一个人杰地灵的好地方。一路观光,我的家乡。道处是农庄。 旅游胜地。家家搞民俗。招牌菜。农家饭、侉炖鱼、柴锅饼子等。菜是地里种的,鱼是河里捞的。就是米面也是保持一个新鲜。虽吃虽加工。一路走来,散发着人文的飘香。
在我的家乡,一村一品,一个村,一个风格。各打各的品牌,各有各的风格。提到我们村,最有特色的是。板栗炖柴猪肉。柴鸡炖羊肚蘑。 这也是招牌也是地方的品牌。 每家每户的板栗年年有丰收,树上不得树下得。 树上长的是板栗,树下散养的是柴猪和柴鸡。再另外圈一块儿的。树下种点羊肚蘑。 特色农产品,板栗果树,施的是农家肥。 不打农药,不锄草管理方式。鸡吃草,又吃虫。养的柴猪漩地,自然分解土壤。人为的自然管里,肥水不流外人田。 休闲是给果树剪剪枝。整理一下土地。再扩充一下羊肚蘑菌种。羊肚蘑菌种,最适合在板栗树下种植。 只要土地没被农药污染,自然生长。咱们农家的果园管理方式没有什么技术含量。只是自然管理。只是在地里,安装太阳能荧光灯。 到了季节再放点儿,人工合成的赤眼蜂。这也算是地方果园管理规模吧!
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