食材
主料
花生油
1000g
辅料
榨油机
1台
步骤
1.榨油机提前预热30分钟左右
2.把花生米挑选出发芽和坏的，
3.烤箱预热160度，把处理好的花生米放在烤盘上面，铺上一层，放入烤箱烤7-10分钟，主要是去掉花生中的水份，喜欢浓香的多烤一会，不要烤过火啊，会不出油的。
4.榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。
5.按下榨油机的启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。
6.倒入容器里面，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。
7.静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克
其实不建议，或者少食。
1、发霉的花生有黄曲霉素，高致癌。你不能保证自榨的花生原料没有发霉的。
2、自榨设备一般比较简单，没有多道过滤程序，花生纤维残留比较多，炒菜容易冒黑烟
3、自榨花生原料如果有保证还可以，如果没保证，里面的一些指标是否超标并不清楚。
4、建议你购买有机花生油，比如大士有机花生油，冷榨，质量也可以，没有什么残留。
