现榨的花生油不一定好,原因是没有进行脱毒处理.
花生中有很多不成熟或发芽的,这样毒素就容易被吃掉.除了新鲜一点没有别的好处,要我说还是买大厂家出品的油比较安全
自己榨的花生油，不含添加剂，防腐剂，在正式食用前，可以加点芝麻，熬一下，比较好吃。
无非是新鲜！即容易氧化的营养在没有消失前被人体享用！
