葵花油相对来说好些,植物油中不饱和脂肪酸含量最高,零胆固醇。对高血脂、高血压、心脑血管病人具有一定的治疗功效。缺点是清淡,不如花生油那么香。花生油的特点就是香。菜籽油相对理化指标都低于其他两种。
不是哪一种油不好,是成本问题。你想呀 一斤葵花籽和一斤大豆价钱绝对差远了,不过事实是:葵花籽油、花生油炒出来的菜比大豆油要香.
展开全部花生油炒菜香,葵花油比花生油更健康,从营养角度来说哪种油都应该吃点。葵花油、花生油、色拉油各有各的营养。