我个人觉得选择食用油还是选择大品牌的吧。
因为食用油的质量,主要看原料跟生产设备。有良心的老板就算是小作坊,他也会精心挑选出坏的原料,这样出的油质量自然好些,这种情况算是好的。
但如果,举个例子,比如说用花生榨油,不挑选出坏花生,含坏的花生再榨出来的油的质量自然就不好;还有一些榨油厂的设备,有些旧式机器是达不到卫生安全标准的。而这些也正是我们所看不见的。
所以,为了身心健康,还是买大品牌的食用油吧,起码都经过检测,各项标准都有明确标明的。
你说是吧?