茶油被奉为阴阳水,所谓阴阳水就是天上的落水与地上的泉水混合而成的。所以被用来给貔貅“开光”。
而实际上茶油是从野生木本油科植物“油茶果“提取而成，是世界四大木本植物油之一。茶油在我国历属皇家贡品。
其油茶果采自常绿幽深、生态环境极佳的山林之间，无任何农药、化肥污染，尽吸天然养分，日月精华。
油茶果从开花、授粉到果子成熟需整整一年，历经秋、冬、春、夏四季之雨露，民间有“抱子怀胎“之佳称，堪称人间奇果。油茶树对生长环境有特殊要求，在我国分布在江西、湖南、安徽等少数地区，产量极低，一般在3-5公斤/亩，盛果期需要8-10年。据统计，全球茶油年产量不超过20万吨（约1000万人的油类消耗量），并呈下降趋势，而野茶油更少见，只有约4万吨。
超市里都有卖的，可以食用。
