一,花生油不是转基因的。
转基因也并不是说有的植物都能转,这个需要考虑到基因组的融合性,以及融合基因组是否还具有活性功能,目前的激素还没有实现花生转基因成功的实例,也就是说花生根本没有转基因产品,这也是为什么目前的花生仍然只有白瓤和红壤两种的主要原因,那这花生油也就不用说了,可放心食用。
二,吃多了才会发胖的,偶尔吃一点没有什么关系的。
发胖主要是因为营养不均衡和摄入脂肪类食物过多,运动量少而引起的。而脂肪类的主要是指饱和脂肪酸,花生油中含有的大部分都是不饱和脂肪酸。
花生油不是转基因的,是可以吃的,偶尔吃是不会发胖的。
榨取的花生油在化学结构上属于不饱和脂肪烃,纯度相对是比较高的。如果从转基因花生榨取的花生油在结构上与非转基因花生榨取花生油是一致的,那么就不存在风险,而确定化学结构的一致性可以通过四大光谱来对比。如果经过对比两者没有任何差异,那么实际上花生油是否来自于转基因花生是无法分辨的,而且这种分辨也没有任何实际意义,除了为了证实在标签上标明的“非转基因”是否真实,其实这一标签的含义只是提高价格的一个借口而已。
绝大部分的调和油都是转基因的,非转基因的调和油我没见过,因为调和油中只要有豆油,就都是转基因大豆油。大豆油大部分是转基因,也有一部分品牌推出了非转基因大豆油。花生油没有准基因的。