第一是它是个比较大品牌的,质量相对有保证,起码不会掺地沟油进去;第二是,具备菜籽油的脂肪酸结构;还有就是你看好,是纯菜籽油还是菜籽调和油,这个区别很大的,特别是价格纯菜籽油要贵些,调和油要便宜点,因为可以掺一些相对廉价的植物油,但应该不会掺地沟的,毕竟大品牌的。
中国最大金龙鱼菜籽油食品批发销售总中心——图索网全国都有卖点,规模可以保证品质
菜籽一般在南方才盛产,所以可以一般南方才用菜籽油,北方多喜欢大豆油,花生油等菜籽油和一般的调和油的价格差不多,比花生油要便宜。菜籽油多吃易上火,但是四川的辣椒油(俗称红油)还非得用菜籽油做才行,否则出不来那个味,所以菜籽油一般在南方比较常见也不贵,在北方不是很多。
你可以去趟江山路上的信基调味食品城,所有粮油调料的大批发商都在那里,一定能找到你需要的,省内的都是在那里进货