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山茶油紫苏(紫苏食用油)

绿色山茶油 2022-12-01 08:47 编辑:niming 280阅读

1. 紫苏食用油

苏子油和胡麻油相比较而言,苏子油更有营养,更好。苏子油选用长白山地区优质紫苏籽,以传统的物理压榨方法精制而成,充分保留紫苏籽的营养精华,油色淡黄,油质澄清,气味清香。是富含α亚麻酸的最好的食用油,α亚麻酸含量高达百分之50至百分之70。α亚麻酸属于不饱和脂肪酸,是人体必需的不饱和脂肪酸之一,人体自身不能合成,只能从外界摄取。

2. 紫苏油(紫苏籽油)

多半是假货或者勾兑了。。。 紫苏籽油和亚麻油、鱼油一样,还有高亚麻酸(转换成DHA的物质),所以是有一种鱼腥味的。

鱼为什么有特殊的腥味,就是因为高DHA!而且海鱼更腥(因为含DHA更高) 另外,紫苏籽油还有一种特殊的清香(要知道,紫苏叶子在东南亚,是用来做浓烈的香料的!)

3. 紫苏植物油

不是同一种,是完全不同的两种油。

苏子油取材于紫苏籽,以传统的物理压榨方法精制而成,充分保留紫苏籽的营养精华,油色淡黄,油质澄清,气味清香。

苏籽油的食用、药用具有悠久的历史,《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压,保护视力,提高智力的作用,并对过敏反应及炎症有抑制作用。

而芝麻油是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,也叫香油。一般来说,黑芝麻食用,白芝麻榨油。

4. 紫苏油的作用与食用方法

(1)自制调和油:将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。(2)凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。(3)作按摩基础油。

教你如何使用

紫苏籽口服方法

1、直接口服:人均日服用量5-10毫升,儿童减半,每次2.5-5毫升,每日1-2次2、沾面包:将植物油盛入小碟中,拿面包或馒头沾上油,品尝初榨油的清香与滑润。

3、凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。

4、烘焙:糕点制作过程中,代替氢化油或奶油做烘焙用油。

5、自制调和油:将营养油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

6、每天早上在炼乳或原味酸奶里面加入一汤勺植物油口服,食用方便美味。

苏籽油的妙用

1、孕妇在怀孕后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂,用苏籽油擦拭,有预防和缓解作用。 经常涂于腹部、会防止妊娠纹的产生。

2、孕妇临产前一周,可常用苏籽油涂抹乳头,让乳头上的老皮和积垢浸泡掉,也有助于初乳的顺畅流出。

3、宝宝刚一出世,皮肤极其娇嫩,可每天涂上一层苏籽油来保护皮肤,苏籽油非常柔和,不会刺激皮肤。加上轻轻的按摩会安抚小生命的情绪,使宝宝更容易入睡,并减少哭啼。婴儿皮肤娇嫩,在腋下、屁股等处涂上苏籽油,可以防止宝宝的皮肤被汗或尿浸湿。

4、乳头在哺乳期很容易破裂,而且伤口因天天喂奶,很难愈合;用苏籽油不仅能防止破裂,强大的抗炎修复功能还能加速伤口的愈合,小宝宝吮进口里,也不会有任何问题,苏籽油中大量的脂溶性维生素对婴幼儿的脑发育有重要的作用。

5. 紫苏油是什么东西

苏油是酥油,酥油是一种乳制品,类似黄油,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。

酥油是藏族食品,牦牛酥油最受藏族人民欢迎,夏天和秋天的牦牛酥油色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的牦牛酥油色泽为淡黄色。羊酥油色泽为白色,但是营养价值不及牛酥油,口感也略逊一筹。

酥油吃法很多,主要用来制作酥油茶,普通人家很少用到酥油,蛋糕店和面包店用到的比较多,平常很难买到。酥油可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不会成为坚硬的块状,改善口感。酥油保存放置于密封容器中,阴凉干燥无异味处,避免阳光曝晒,可以保存十年。

6. 紫苏油百度百科

苏子油是由唇形科植物紫苏的成熟种子苏子提炼出来的。

7. 紫苏油的使用

不建议用紫苏油炒菜(不是所有油都适合高温的、橄榄油也不适合太高温度、紫苏油更适合凉拌或者做咸菜用的)

因为紫苏油或亚麻籽油中含有大量的Ω-3脂肪酸,有轻微的抗炎作用,但这类油脂不建议加热食用,以免多不饱和脂肪酸快速氧化。

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