作为现货商，最好的解决办法就是降低库存，赚流通过程中该赚的钱，这样比较合适。
当然也可以通过远期合同、期货来规避风险。
就目前的情况来看，食用油还要继续下跌。
棕榈油很有可能跌破5000，豆油现在只有7000多了，已经和高点相比跌了30%以上了。随着今年东北大豆丰产，豆油价格可能进一步下跌。
食用油市场已经饱和，再创品牌竞争，要在质量与价位上竞争。高端人群、低端人群、普遍人群，的各方市场都竞争强烈。你制造出来的营养、口味、价格、品牌定位，都要一定的考虑。高端以高价格、高口碑、高质量为主，低端的，价廉物美为主。普遍的定位高价，实卖价低的为主。口碑、和质量、信誉是竞争的根本。低价的市场，以口碑、价格、耐用为主。
茶油是一种营养最为合适人体的油，野山茶油，又名“月子油、长寿油”。在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”。 实践证明，孕妇在孕期食用茶油，产后妊娠纹少，不发胖，增加母乳，有益于胎儿的正常发育。产妇坐月子吃茶油，就不怕风吹，可以出去走动。对儿童他能保证平衡营养，它能促进新陈代谢，没有反式脂肪酸的危害，不肥胖。当然普通茶油不行，要必须是冷炸的不然内含有一定的毒素。价格的话当然会比较贵一般是100多左右一瓶，当然是看大小的来看。
