当然能吃，只不过直接吃口感不怎么样，建议大家用榨汁机把整个葡萄榨成汁，然后喝下去，等同于吃了葡萄籽。
一个口感差的东西我们为什么还要想方设法去吃呢？这主要因为葡萄籽有以下种功效，这是光吃葡萄所不具备的，或者说收效甚微的。
1、防治糖尿病和动脉硬化
抗氧化清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。因而能防治糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、降血脂
葡萄籽提取物富含100多种有效物质，其中不饱和脂肪酸——亚油酸（是一种人体必需但不能合成的物质）占68-76%，能够有效降低血脂。
3、护肤
葡萄籽精华含大量前花青素，能使皮肤增加弹性，不受恶劣环境侵害。
此外，在抗过敏、抗辐射、保护血管等领域，葡萄籽也是一把好手。
多留意一下，我们习以为常当做垃圾的东西里，也可能藏着“宝贝”！
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